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- Offenbach, La Vie parisienne, fin du 2ème acte
- Bernstein, La Bonne cuisine, « Civet à toute vitesse »
- Strauss, fin du Bourgeois gentilhomme (l’omelette-surprise du « Dîner » n°9)
- Mahler, 4ème symphonie, 4ème mouvement : Das himmlische Leben (extrait)
